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Les idées recettes ne manquent pas pour cuisiner les restes

Cuisiner les restes
L'art de cuisiner les restes c'est aussi celui de cuisiner économique ! Photo par pxhere.com
Ah l'art d'accommoder les restes... Tartes salées, quiches, tartes, boulettes, cakes, sauces pour vos pâtes... les possibilités de recycler les restes en plats familiaux délicieux sont nombreuses. C'est extra pour le porte-monnaie et place à la créativité !

Et pour les fêtes, les restes de dinde ou chapon feront de merveilleuses tourtes.

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Tourte aux fenouils et épinards
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une idée pour utiliser mes restes de légumes et de viande. Une tourte absolument délicieuse et facile à faire qui fera un excellent repas du soir accompagnée d'une petite salade verte.
Gratin de pommes de terre et fenouil au saumon fumé
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En cuisine avec cette belle idée de recette de fenouil !
Fleurs de courgettes farcies au riz
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Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Des fleurs de courgette farcies à la végétarienne
Moules catalane à ma façon

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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