Name: Recettes de hokkaido
Total time: 30 min
Cuisine: hokkaido

Dernières recettes de hokkaido et de cuisine du monde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de hokkaido et de cuisine du monde qui changent !

Brioche Hokkaido

Catalina - Le Blog de Cata

Très simple à réaliser, le plus difficile c'est de peser avec précision tous les ingrédients.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.