1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine suisse>
  4. Gruyère>
  5. Frites

Le gruyère, on aime en mettre dans toutes sortes de recettes

Meules de Fromage de Gruyères
La Gruyère c'est un fromage au lait de vache entier, à pâte pressée cuite, mais au lait cru. Photo par Xesc Arbona
Le gruyère est, comme l'emmental, un ingrédient essentiel dans les gratins, notamment. Il agrémentera volontiers une salade de tomates ou d'endives. Moins classique, testez la terrine de gruyère servie sur une salade de raisin, du poisson en manteau au gruyère ou des biscuits de courgettes aux deux fromages.

Surprenantes, les croustilles de gruyère accompagneront un carpaccio provençal. Classiques mais délicieuses en hiver les fondues. Il est également très utile pour la réalisation de quiches, tartes, soufflés ainsi que pour de nombreuses recettes qui conviendront à l'apéritif.

Dernières recettes de gruyère et de frites par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gruyère et de frites qui changent !

Tortilla aux frites
Tortilla aux frites
AntiGaspi (Astuces et Recettes) AntiGaspi (Astuces et Recettes)
Ce que je ne supporte vraiment pas en cuisine, c’est le gaspillage. Comme ici, j’ai utilisé un restant de frites pour les mettre dans une tortilla et très sincèrement, c’est délicieux…
Quiche au jambon et aux frites
Quiche au jambon et aux frites
AntiGaspi (Astuces et Recettes) AntiGaspi (Astuces et Recettes)
Avec un restant de frite, j’ai réalisé une délicieuse quiche. Cela remplace les pommes de terre que je mets habituellement et que j’adore associer avec du jambon. C’est une recette qui plaît énormément aux enfants…
Quiche au jambon et aux frites
Quiche au jambon et aux frites
AntiGaspi (Astuces et Recettes) AntiGaspi (Astuces et Recettes)
Avec un restant de frite, j’ai réalisé une délicieuse quiche. Cela remplace les pommes de terre que je mets habituellement et que j’adore associer avec du jambon. C’est une recette qui plaît énormément aux enfants…

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut asperge aubergines basilic beignets beignets salés betterave beurre biscuits blanc boeuf bouchées boulettes brick cabillaud cake cannelloni carottes charlotte citron courgettes crème épices fenouil feuilletés foie gras framboises frites gingembre légumes miel moules noël pain petits fours pistache poivrons pommes porc rôti roulé salé sauce saumon tomates veau vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de gruyère et toutes les recettes de frites

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Frites au four aux herbes de Provence
Frites au four aux herbes de Provence
Del's cooking twist Del's cooking twist
Frites au four maison préparées avec de l’huile d'olive et assaisonnées aux herbes de provence et à l’ail. Une recette de base qui fera le bonheur des repas de famille.
1

Meilleures recettes de gruyère et de frites

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des frites en veux-tu en voilà !
Des frites en veux-tu en voilà !
Sabine Simon Sabine Simon

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

Il a frit, il a tout compris !
Il a frit, il a tout compris !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0