Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes

Name: Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes
Total time: 30 min
Cuisine: gouda

Le gouda c'est un fromage Néerlandais. Photo par PDPhotos

Le gouda est un fromage à pâte pressée non cuite originaire des Pays-Bas et plus précisément de la ville de Gouda de qui il tient son nom. Réalisé avec du lait de vache entier issu de la race Holstein, il est commercialisé sous la forme d'une petite meule circulaire. Il existe en version nature mais aussi au cumin, au carvi ou encore au clou de girofle.

Le gouda apporte son onctuosité et son goût fruité à des muffins salés, cakes, gratins, salades, farces mais aussi soupes gratinées, risottos et soufflés.

Dernières recettes de gouda et de mangue par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gouda et de mangue qui changent !

Salade de crevettes, avocats, ananas, mangue, fenouil et gouda au wasabi

My Culinary Curriculum

Une belle salade aux multiples saveurs

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Sharma (Bulbul)

La mangue

Les fruits exotiques

Le gouda

Babybel

Bleu

Chavroux

Cheddar

Edam

Faisselle

Fromage à la crème

Fromage à tartiner

Fromage blanc

Fromage de brebis

Fromage de chèvre

Fromage de Herve

Fromage fondu

Fromage frais

Fromage râpé

Fromages français

Fromages italiens

Gruyère

Halloumi

Leerdammer

Merzer

Raclette

Saint Agur

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas betterave biscuits boeuf cake carottes carpaccio céleri champignons chorizo chou courgettes crème crêpes cumin curry fenouil feuilletés haddock lait lardons légumes mangue miel moutarde noël noix oeuf oignons olives pain papillote persil plancha poivrons pommes porc poulet ravioles salé sauce soja tarte tartes salées tomates truffes truite veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de gouda et toutes les recettes de mangue

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Aiguillettes de poulet au curry à la mangue et aux noix de cajou

Mimm

Voici un petit curry que j’avais fait avant Noël et qui viendrait bien à point aujourd’hui en ces jours bien gris. Un peu d’exotisme ne nous fera pas de tort. Il s’agit d’aiguillettes de poulet au curry, au lait de coco, à la mangue et aux noix de cajou.