Craquez pour ces recettes de douillon, le délicieux petit feuilleté aux pommes

Name: Craquez pour ces recettes de douillon, le délicieux petit feuilleté aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personne
Cuisine: douillon

Le douillon est une spécialité normande appelée aussi bourdelot. Photo par sgabby2001

Le douillon, parfois appelé bourdelot, est une pâtisserie originaire de Normandie cuite au four et à base de pâte brisée ou feuilletée à l'intérieur de laquelle on enferme une poire ou une pomme évidée, beurrée et sucrée.

Vous pouvez variez les saveurs en ajoutant du caramel au beurre salé, du chocolat ou encore des fruits. Accompagné de glace à la vanille ou de crème chantilly, vos papilles en redemanderont.

Dernières recettes de douillon et de gelée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de douillon et de gelée qui changent !

Douillon rustique de pomme

Rosenoisettes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gelée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Aspic

Fouler

Napper

Gomme tara

Les pectines

Hougron (Jean)

Les cassis

Réussir vos confitures et gelées

Degrés de cuisson du sucre

Teurgoule

D'autres recettes avec aussi...

abricots biscuits calvados cannelle caramels chocolat citron confiture confiture de framboises croûte cuisine facile cuisine familiale cuisine normande cuisine rapide cuisine traditionnelle cuisine végétalienne cuisine végétarienne dessert dessert aux fruits farine complète feuilletés figues fleurs framboises fruits gelée gelée de cassis gelée de groseilles groseilles miel myrtilles noisettes noix noix de pécan pâte brisée pâte feuilletée pâte sucrée pâtisserie poires pommes pommes au four salé sans beurre sans lactose sans oeufs vanille vegan vin

Découvrez aussi toutes les recettes de douillon et toutes les recettes de gelée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau poire chocolat et streusel cacao

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Pour se consoler du retour de la grisaille, rien de tel que le chocolat ! Ou mieux encore une douceur au caractère bien trempé comme ce succulent gâteau poire choco et streusel de cacao. Une recette ultra facile et un joli visuel pour une avalanche de sensations gourmandes.