Name: Recettes de billes
Total time: 30 min
Cuisine: billes

Meilleures recettes de billes et de cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de billes et de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Perles ou billes de citron

Recettes au companion ou pas

Pour sublimer vos plats voici mes perles ou billes de citron végétariennes, préparées avec de l'agar-agar.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.