Retrouvez toutes les recettes des gourmets réalisées pour le BAC1113

Name: Retrouvez toutes les recettes des gourmets réalisées pour le BAC1113
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: BAC1113

Parfumée ou nature, la mousse au chocolat est toujours une valeur sûre !

Septième et dernière session de l'année 2013 de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques ! Eh oui, déjà… après vous serez tous dans les préparatifs de Noël et comme chacun sait, on y consacre beaucoup de temps. Par conséquent, ce dernier opus de l’année sera festif comme il se doit et le thème que j’ai choisi ne vous surprendra pas plus que ça, c’est le chocolat !

Meilleures recettes de BAC1113 et de poires des Gourmets

Des idées de recettes de BAC1113 et de poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao

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Une magnifique recette où l'association poire chocolat comme toujours fait des merveilles. Elle demande certes du temps et de la technique, mais quelle satisfaction personnelle de réaliser un tel dessert !

Pas de bon chef sans bons couteaux !

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Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

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Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

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