Un chutney salé-sucré aux accents britaniques.
@Bob: lorsque j'ai préparé ce chutney les tomates venaient de notre jardin en fin d'été et elles étaient énormes, rien à voir avec les green zebra hybrides que l'on trouve maintenant alors oui je corrige avec le poids de 500 g de tomates qui correspond au poids des garnitures . Merci pour votre lecture attentive . Bien cordialement.B.S
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
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