Afghanistan. Sauté de butternut aux épices à l'afghane.
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
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Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Cabillaud sur rutabaga.
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