Gratin de quenelles à la crème et à la sauce hollandaise - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Gratin de quenelles à la crème et à la sauce hollandaise

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Maître Maman,
Dans sa cuisine,
Tenait sur sa cuisinière un bon gratin sortant du four.
Maître Célia par l’odeur alléchée,
Me tint à peu près ce langage :
« Dis Maman, ça sent bon, quand est-ce qu’on mange ? »

Heureusement mon histoire s’est mieux terminée que dans la fable De la fontaine et on s’est tous régalé !

Voir la recette

Recette ajoutée le 03/03/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de quenelles à la crème et à la sauce hollandaise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Gratin de pommes de terre, harissa et gruyère de Yotam Ottolenghi.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Gratin de brocolis au société crème

Je ne suis pas très gratin de brocoli mais celui-là est trop bon, très parfumé avec les portions de société crème que j’ai rajouté dedans.

Gratin de macaroni au jambon

Les gratins de pâtes, j’en réalise très souvent ! Parfois pour utiliser un restant de pâtes au beurre de la veille… Mais surtout parce que je suis sûre que cela va plaire à toute la famille et que mes fifilles ne vont pas faire la grimace en voyant ce que l’on va manger…