Financiers aux cerises

Des financiers, oui ! Mais aux myrtilles pour un max de saveurs !

A la maison, nous aimons les macarons à l’ancienne, ceux qu’aucune ganache ne viendrait garnir et dont le goût se suffit à lui même. Dans sa recette, le chef met des griottes séchées que vous pouvez éventuellement remplacer par des cranberries.

Facilité déconcertante pour ces absolument délicieux macarons à l'ancienne et à l'amande amère. A refaire vite !