Brioches à l'érable et aux noix

Ailes de dinde marinées dans un mélange de sirop d'érable et d'épices puis enrobées de panures à base de poudre d'amande et de panko avant d'être cuites au four.

Cocktail chaud avec jus de pomme, cannelle et réduit à l'érable, une liqueur qui combine gin et érable

Un grog sucré avec un réduit à l'érable, une liqueur qui combine érable et gin