Name: Sandwich au kimchi
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine coréenne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sandwich au kimchi

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Du kimchi (maison, c'est mieux), un peu de mayo, de sucre et d'huile de sésame pour un sandwich qui dépote!

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condiments cuisine asiatique cuisine coréenne huile huile de sésame kimchi mayonnaise sandwich sauces froides à emporter

Recette ajoutée le 14/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sandwich au kimchi

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Massacre à la Mandoline pour accompagner la recette Oi Muchim.

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Un kimchi comme en Corée, mais avec un légume bien de chez nous ! J'ai fait ce kimchi de chicon comme je le fais pour le chou chinois en remplaçant le coing par la pomme, saison oblige. Le chicon donne un kimchi où l'amertume est bien présente, ce qui en fait un condiment intéressant.

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