Douara ou karcha à la marocaine (ragoût de tripes de mouton)

Douara ou karcha à la marocaine

Name: Douara ou karcha à la marocaine
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: kercha
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je partage avec vous aujourd’hui un plat incontournable durant les festivités de l’Aïd el Kébir….Douara, Karcha ou encore t9alia tous ces mots désignent le même plat, à savoir le célèbre ragoût de tripes de mouton.

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cuisine du Maghreb cuisine marocaine

Recette ajoutée le 03/09/17 - Mise à jour le 27/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Douara ou karcha à la marocaine

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Tarte à la tomate cerise et crumble au pesto.

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