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Pain de mie vapeur
Pain de mie vapeur

Pain de mie vapeur

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 1 personne
eau: 325 ml d'
huile de tournesol: 2 cs d'
sel: 2 cc de
sucre: 2 cs de
lait en poudre: 2.5 cs de
farine: 600 g de
levure spécial pain: 1.5 cc de
huile de tournesol
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Quelques mots sur cette recette

Ce pain de mie vapeur a pour particularité de ne pas avoir de croûte dure comme un pain cuit au four traditionnel. La cuisson vapeur offre une cuisson moelleuse. Je l’utilise pour des sandwichs à emporter pour un pic-nic mais aussi pour des croque-monsieur. La texture est très agréable et plaît particulièrement aux enfants.

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Recette ajoutée le 11/03/21  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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