La focaccia est un pain italien des plus savoureux. J'adore en préparer parce que cela ne demande pas trop d'effort, un peu de temps certes mais cela en vaut vraiment le coup. Je la coupe en morceaux et la sers pour un apéritif, un barbecue ou un pic-nic. Une focaccia se partage et se mange avec les doigts, comme du pain. Il n'en reste jamais une miette, jamais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Guillaume Marinette pour accompagner la recette Pizza à base de chou-fleur.
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