1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauce blanche
Sauce blanche
Sauce blanche

Sauce blanche

Quelques mots sur cette recette

Une recette de base pour réussir des sauces différentes

Voir la recette
Recette ajoutée le 29/01/17  -  Mise à jour le  03/02/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes au companion ou pas partage également ces recettes.

Risotto au poulet et champignons
Palette demi-sel et saucisses de Morteau
Poule au pot et sa sauce blanche

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Velouté
Velouté

Sauce mère ou potage

Poule au pot
Poule au pot

Réaliser un fond blanc de volaille.

Maîtriser la sauce béarnaise
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Ça va bouillonner !
Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Les sobas c'est si bon !
Les sobas c'est si bon !

Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.

Six sauces chaudes pour sublimer le poisson
Six sauces chaudes pour sublimer le poisson

Des accompagnements bien choisis qui font la différence.

Je bous tu bous nous bouillons !
Je bous tu bous nous bouillons !

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0