Comment faire une bonne brioche à la mie filante ?

Brioche à la mie filante

Name: Brioche à la mie filante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Royal Chill

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je reviens aujourd’hui avec une bonne recette doudou pour la rentrée : celle de la brioche ! Alors des types de brioches, il en existe des tonnes, mais ma préférée reste quand même celle-ci : une bonne brioche moelleuse avec une mie filante. Quand on a un robot, cette recette est un jeu d’enfant.

Voir la recette

brioche fait maison petit déjeuner viennoiseries

Recette ajoutée le 18/10/23 - Mise à jour le 13/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche à la mie filante

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On prend le temps d'écouter The Police - Message In A Bottle

Une recette dans...

Vous allez prendre de la brioche

D'autres recettes du même Gourmet

Royal Chill partage également ces recettes.

Pain perdu roulé mangue-choco-coco

French toasts roll ups.

Pâte de Spéculoos maison

J’ai découvert la pâte de Spéculoos il y a quelques années et c’est une pâte à tartiner ultra-addictive ! J’ai donc voulu réaliser une recette maison pour avoir une version plus saine que celle qu’on trouve dans le commerce, et qui ne contiendrait pas d’additifs. Voici donc la vraie recette de la pâte de Spéculoos… prête en cinq minutes chrono !