En cuisine, c'est bien connu, il ne faut rien jeter ! Vos carcasses et têtes de langoustines seront parfaites pour préparer une délicieuse soupe, bisque ou fumet de langoustines.
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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
L'écrevisse est un crustacé d'eau douce très prisé à la chair tendre et délicate.
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Vagabondages de Vi@ne pour accompagner la recette Spaghetti aux amandes de mer et langoustines.
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