Name: Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 750 g de courge muscade; 150 g de lentilles corail (un peu moins d’un pot à confiture); 1/2 oignon; eau; 250 ml de lait de coco; huile; sel, poivre

Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

radisrose

Ingrédients

750 g de courge muscade

150 g de lentilles corail (un peu moins d’un pot à confiture)

1/2 oignon

eau

250 ml de lait de coco

huile

sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher la courge et la couper en gros morceaux.

2 Dans une casserole, faire revenir les dés de courge avec l’oignon et de l’huile.

3Ajouter de l’eau de façon à couvrir les dés de courge et porter à ébullition.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

Voir la recette

courge courge musquée cuisine économique lait de coco lait végétal lentilles lentilles corail légumineuses soupe

Recette ajoutée le 01/11/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Velouté châtaignes et noisette, aux noix de Saint-Jacques.