Pour sublimer les saveurs de ce poisson, cette sauce à l’échalote et au vin blanc, une recette simple et rapide à faire, offre un mariage délicieux entre le goût délicat du brochet et cette sauce riche au beurre rehaussée par ce vin de Pouilly Fumé.
Voir la recetteQuoi qu'on mange ? partage également ces recettes.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Harengs fumés aux pommes de terre tièdes.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0