Le cheesecake est le dessert au fromage le plus célèbre au monde, décliné en mille variantes selon la saison et l’imagination : du cheesecake aux fraises au cheesecake à la citrouille, en passant par ce cheesecake au chocolat ! Cette recette est pour vous : avec le cheesecake au chocolat, le plaisir est garanti à chaque bouchée.
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Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.
Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
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