Un risotto aux saveurs délicates, les fins gourmets apprécieront.
Voir la recette
L'absinthe est essentiellement utilisée pour fabriquer une liqueur.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par latabledhyssope.eu pour accompagner la recette Risotto calmars et chorizo.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
