Galette des rois rapide à la frangipane faite maison

Galette des rois rapide à la frangipane

Name: Galette des rois rapide à la frangipane
Total time: 30 min
Cuisine: galette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Voici la recette de la galette des rois que nous avons réalisé avec notre pâte feuilletée rapide. Elle sera garnie de frangipane. La frangipane est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande. Nous avons utilisé la recette de la crème pâtissière aux oeufs entiers, sa texture est plus légère, moins ferme et sa couleur est plus claire.

Voir la recette

chandeleur frangipane galette galette des rois pâte feuilletée pâte feuilletée rapide épiphanie

Recette ajoutée le 10/01/16 - Mise à jour le 28/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois rapide à la frangipane

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 196 flavors pour accompagner la recette Tortilla de blé.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Galette des rois à la crème de noix et au chocolat

Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser une galette à la crème de noix et au chocolat. Nous avons tout simplement remplacé la poudre d'amandes de notre crème d'amande habituelle par de la poudre de noix et pour plus de gourmandise, nous avons ajouté du chocolat fondu.

Galette des rois pomme spéculoos

La galette des rois se déguste durant tout le mois de janvier, profitons-en pour tester des saveurs différentes à l'instar de notre galette du jour pomme spéculoos. Pour cette recette nous avons agrémenté notre crème d'amandes habituelle avec de la pâte de spéculoos maison. Cette crème surmontera un lit de pommes légèrement caramélisées.

Galette des rois poire chocolat

Nous vous proposons de revisiter la traditionnelle galette des rois en confectionnant une crème d'amande au cacao et en ajoutant des lamelles de poires, quelques pépites de chocolat et quelques amande effilées... nous aurions pu appeler notre galette "galette Belle-Helène"... ;-)