Torta caprese

Voici un dessert italien composé d'une brioche aux zestes d'orange et garni de chantilly, de fraises et de pistaches. C’est l’un des desserts les plus appréciés de la tradition gastronomique de Rome. Le nom extravagant et vaguement drôle du maritozzo est né comme un surnom populaire de l’altération de « marito » (mari) et, plus récemment, est lié à une coutume vraiment romantique: au XIXe siècle, le premier vendredi de mars – le jour des amoureux – les jeunes fiancés apportaient de petits pains sucrés en cadeau à la future mariée.

Gâteau au chocolat sans cuisson. C'était le gâteau préféré de la reine Elisabeth II.

Gâteau irlandais au chocolat et à la Guinness