Il s'agit d'un sandwich ouvert, au seigle. Il est garni de filets de maquereau, de mousse de betterave au fromage frais et de morceaux de betteraves. Vous pouvez préparer les pains plats ou les acheter dans le commerce. C'est un sandwich islandais.
Voir la recetteUn fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
C'est tellement facile de les faire soi-même !
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Skyr maison.
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