Que ce soit en fin de repas ou en garniture d'une pâtisserie, la crème pâtissière est délicieuse.
Voir la recetteCrème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Vous avez l'habitude de les acheter tout prêts... et si vous décidiez de les faire vous même ?
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chocolat chaud.
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