Découvrez le secret du beurre clarifié ou Ghee pour une cuisine adaptée aux diabétiques, à l'IG bas et Low Carb. Un allié pour les diabétiques.
Voir la recetteSuivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ouest Délices pour accompagner la recette Caramel au beurre salé d'un maître crêpier.
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