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Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron
Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette d'oeuf qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Recette ajoutée le 17/12/13 .

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