Focaccia

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Ou crosnes du Japon

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Beurres composés salés et sucrés.

Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.