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Le gros sel met son grain dans une multitude de recettes

Panier de sel
Le sel, sous toutes ses formes, est le condiment par excellence

Recettes, techniques et vidéos de gros sel du Chef

Margarita
1
Les crosnes

Meilleures recettes de gros sel des Gourmets

Des idées de recettes de gros sel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Focaccia genovese
1
Rôti de porc salé aux herbes de Provence
Citrons confits au sel
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Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche
Flæskesteg
Poulet en croûte de sel aux herbes
Betteraves en croûte de sel
Saumon Gravlax
Pommes de terre écrasées croustillantes

Dernières recettes de gros sel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gros sel qui changent !

Foie gras cuit au sel
Os à moelle au four
Magret de canard séché aux herbes
Côte de boeuf au four sur lit de gros sel
Olives noires à  la grecque fait maison
Filet mignon de porc séché pas à pas
Bar en croûte de sel aux agrumes
Dos de cabillaud en gravlax à la betterave
Rullepølse

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Cul de poule inox De Buyer
Cul de poule

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Magret de canard séché
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Prenez de l'avance pour le réveillon
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Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !

Pour mettre vos grains de sel
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Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

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