Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
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