Des recettes au lait au lait

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 24/07/2013.

Recettes et techniques du Chef

Pains au lait
Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !
1 commentaire - 5 coups de coeur
Semoule au lait de coco
Accompagnée d'un coulis de cerise.
2 commentaires - 5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Millet au lait et chocolat, fruits frais
Flobonneschoses  -  Un dessert bien rafraîchissant au millet, au chocolat et aux fruits frais !
Milk-shake aux oréos
Adeline  -  Une recette toute en simplicité et en gourmandise.
Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot
Comme Une Envie de Douceur  -  Ce petit dessert est sans prétention, léger, facile et rapide à réaliser. Le plus dur est d'attendre que la crème prenne pour y goûter.
Horchata de chufa
LaFrancesa  -  Lait végétal au souchet. L'horchata de chufa est la boisson estivale que sirotent tous les espagnols ! Ici recette avec ou sans thermomix.
Lassi exotique
smat de lalla  -  Épater la galerie avec ce mélange de saveurs exotiques. Il ne se contente pas seulement de ravir les papilles, il est aussi simple à réaliser. Et ce qui fait toute la différence dans ce lassi c'est la cuillère à soupe de lait concentré sucré et le...
Crème bavaroise aux fruits rouges
kilometre-0  -  Sur les traces de Chef Simon !

Autres recettes

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Pour Pâques ou noël, oeufs, lapin ou bonbons, seront fait maison !

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