Comment faire son tempeh maison ?

Tempeh maison

Name: Tempeh maison
Total time: 30 min
Cuisine: tempeh
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Loetitia Cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Attention, à ne pas confondre avec le tofu. Le tofu est un caillé de lait de soja. Le tempeh est lui issu de la fermentation de fèves de soja cuites. La fermentation est obtenue en inoculant les fèves de soja avec un champignon, le rhizopus oligosporus.

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Recette ajoutée le 09/09/12 - Mise à jour le 10/02/20 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Curry de tempeh aux champignons et combos.