Ventrèche de thon et poivrons confits

Une petite balade gourmande du côté du pays basque !!

Voilà une petite recette que je fais depuis pas mal d’années dès que les beaux jours reviennent. C’est une recette évidemment toute simple, mais avec une bonne petite salade de roquette assaisonnée d’une bonne huile d’olive et de vinaigre balsamique, c’est tout le sud que l’on déguste !

Intéressé par la réalisation d'une recette de darne de thon aux tomates, piquillos et farz guinizh du ? Suivez cette recette de tomates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.