Une tarte composée d'une pâte sucrée craquante, d'une crème d'amande gourmande, de poires pochées et d'un florentin croustillant.
Voir la recetteles sucreries de Yory partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Forêt noire façon Fantastik.
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