Une recette de bûche de noël assez technique mais qui en jète. Composée à la base d'une pâte sablée et d'une crème d'amande et surmontée de sphères composées de ganache montée poire et d'un insert de compotée de poire.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Tarte aux pommes bouquet de roses.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
les sucreries de Yory partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0