Saumon façon gravlax mariné au gin et au genièvre

Il s’agit d’un plat facile à réaliser qu’il est possible d’interpréter d’une multitude de manières. Celui d’aujourd’hui est un grand classique puisqu’il est à base de saumon. Un poisson toujours très apprécié sous cette forme et qui se marie à merveille avec les fruits comme ici la pomme et la grenade.

Légère et raffinée cette terrine de poisson est parfaite pour ouvrir les repas de fête ou pour un buffet

Intéressé par la réalisation d'une recette de magret de canard au miel et aux clémentines ? Suivez cette recette de miel et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.