Une tourte aux pommes de terre réconfortante. Traditionnellement, cette tourte se compose d'une garniture de pommes de terre râpées, de lait, de beurre, d'oignons et de fromage râpé. Cette version nous est donnée par le chef étoilé monsieur Patrick Asfaux.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
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