Soupe miso aux champignons noirs

Avez-vous envie de préparer une recette de patidou « saveurs des bois » ? Cuisinez en suivant cette recette de courge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

salade vietnamienne revisitée version végétarienne.

J’ai découvert dernièrement le miso blanc, un jeune miso de riz blanc au goût plus subtile que le miso classique. Même si j’aime beaucoup ce dernier, le miso blanc ouvre d’autres perspectives. Il est plus doux et convient donc à des préparations différentes, même si, comme vous le voyez ici, j’ai commencé à l’explorer avec un bouillon.