Galatopita

J'adore la Grèce, le pays tout autant que sa cuisine ! Je me suis inspirée de la cuisine grecque pour concocter cette tarte aux deux courgettes et à la feta. La feta est un fromage dont je ne me lasse pas en cette saison et il se marie parfaitement avec la courgette.

Une tarte gourmande pour les amateurs d'amandes et de chocolat !

Egalement appelés pitas à la crème vanillée, ces triangles de pâte filo renferment une délicieuse crème à la vanille. Vous pouvez les déguster aussi bien chauds que froids. Ces bougatsa grecs vous feront très certainement fondre de plaisir !