Palourdes farcies d'ail et persil

Palourdes farcies

La perle de Marie-Jo

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 personnes

500 g Palourdes

2 Gousses d'ail

4 Brins de Persil

200 g Beurre Bordier demi-sel

30 g Chapelure

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettez à chauffer les Palourdes dans une marmite vide.

2Une fois les palourdes ouvertes, ôtez les de la marmite et retirez la coquille du dessus.

3Hachez le persil, l'ail et mélangez cette préparation au beurre.

4Mettre un peu de chapelure sur chaque palourde puis enfournez 4 min au four sur position grill.

5Servir et dégustez chaud.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Préparez-vous de délicieuses palourdes farcies.

Voir la recette

Recette ajoutée le 13/10/22 - Mise à jour le 20/10/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Palourdes farcies

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Clam showder.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

La perle de Marie-Jo partage également ces recettes.

Palourdes à la provençale

Une recette pleine de soleil et de saveur avec nos palourdes à la provençale by La Perle de Marie-Jo. Petite astuce : accompagnez de pâtes longues, de gressins ou de tranches de pain.