Cappuccino de glands en verrines

Cappuccino de glands

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Voici une recette originale pour commencer un repas sur une note de douceur… Le seul gros inconvénient des glands, c’est la préparation qui est très longue… Mais cela vaut vraiment le coup.

En plus, c’est un aliment excellent pour la santé.

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Recette ajoutée le 06/11/22 - Mise à jour le 09/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cappuccino de glands

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On file en cuisine avec Joe Cocker - With A Little Help From My Friends

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La farine de gland, comme la farine de caroube sont des farines sans gluten. Elle est riche en glucides, en lipides et pauvre en protéines. Elle apporte du calcium, du potassium, du phosphore, du magnésium et des vitamines (groupe B , B3).

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