Scorsonères ou salsifis noirs aux coques

Scorsonères aux coques

Name: Scorsonères aux coques
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salsifis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est la fin de la saison des scorsonères. Profitez-en pour les marier avec des coques et du parmesan. Sur les assiettes de présentation, déposez les scorsonères, les coques, la vinaigrette, le parmesan rapé. Accompagnez de salade si vous aimez.

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Recette ajoutée le 11/04/17 - Mise à jour le 25/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Scorsonères aux coques

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