1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta
Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta
Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta

Légumes du soleil cuits au four accompagnés de ricotta

Quelques mots sur cette recette

Des aubergines et courgettes cuites au four avec des aromates et un filet d'huile d'olive. Je les ai servis avec de la ricotta. Vous pouvez opter pour une mozzarella qui apportera la même douceur au plat.

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/08/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Salade de céleri aux pommes, noix et cantal
Pizza à la crème d'artichaut, roquette et mozzarella
Crumble de potimarron aux épices

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Ratatouille
Ratatouille

Une ratatouille... juxtaposée !

Tomates séchées
Tomates séchées

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Trois petits tours et puis s'en vont...
Trois petits tours et puis s'en vont...

La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie

Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0