J’adore les gnocchis, mais il faut avouer que c’est un peu fade quand c’est nature et c’est un peu lourd… Pour les rendre plus digestes, je vous propose de les manger en gratin avec du brocoli. La quantité de gnocchis pour 2 personnes permet ainsi de faire un plat de gratin de gnocchis aux brocolis pour 4 personnes, à déguster avec une salade verte par exemple.
Ce gratin est délicieux car les gnocchis apportent une texture particulière… ça change des pâtes classiques et c’est si simple à préparer !
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner la recette Hachis parmentier végétarien aux lentilles et patate douce.
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