Name: Cailles rôties au miel, Shii-takés sautés aux pistaches
Total time: 30 min
Cuisine: shiitaké
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cailles rôties au miel, Shii-takés sautés aux pistaches

Jackie

Quelques mots sur cette recette

Des cailles rôties au miel, Shiitakés sautés aux pistaches, pour une assiette aux airs asiatiques.

Voir la recette

caille cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine japonaise fruits secs gibier légumineuses miel pistache shiitaké soja sucre

Recette ajoutée le 04/11/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cailles rôties au miel, Shii-takés sautés aux pistaches

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Déliacious pour accompagner la recette Nouilles de riz et bouillon aux champignons et blettes.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Teppanyaki

Teppanyaki veut dire griller en japonais. J’ai réalisé cette recette avec ma plancha à la maison, car traditionnellement le teppanyaki se prépare sur une plaque chauffante placée sur la table. Il se déguste par petites quantités. C’est en discutant sur Skype avec lui que j’ai eu l’idée de le faire sur ma plancha