A la fois fondant et croustillant, ce crumble met en valeur un fruit : la poire. Son parfum est accentué par le goût caractéristique de la vergeoise brune. C’est délicieux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Verrines de foie gras et compotée de poires.
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