Le hachis parmentier est l'un des grands classiques de la cuisine française. Pour pouvoir en profiter plus souvent, je vous propose aujourd'hui une version saine, plus légère et beaucoup moins calorique. En remplaçant, entre autres, une partie des pommes de terre par des rutabagas, le gratin est plus léger, plus riche en légume, mais aussi terriblement gourmand.
Voir la recetteGuillaume Marinette partage également ces recettes.
Une recette réconfortante qui plait à toute la famille à réaliser avec la viande de votre choix.
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Faim Est Proche pour accompagner la recette Hachis parmentier au potimarron et lentilles vertes.
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