Le tempeh sauce aigre douce est un grand classique de la cuisine indonésienne vegan et peut s’accompagner d’une salade de légumes croquants en été, de riz ou de nouilles pour un plat chaud.
Voir la recetteCette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.
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Profitez de l'été pour goûter à la cuisine exotique.
Japon, Chine, Vietnam... Initiez-vous aux saveurs d'ailleurs.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
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On passe en cuisine avec The White Stripes - Seven Nation Army
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